galettes végétales simples et rapides

hop hop hop, voici un déjeuner léger, savoureux et prêt en deux coups de cuillères (ou presque)

 

 

Pour faire 2 galettes :

Dans un petit bol mélangez …

  • 1 petite carotte, râpée
  • 4 c à soupe de flocon d’avoine
  • 1 c à soupe de farine
  • 1 c à soupe de graines de chia (que l’on trouve en magasin bio)
  • 1 pincée d’ail en poudre
  • 1 pincée d’oignon en poudre
  • 1 pincée de gomasho (ou de sel)
Mélangez bien et recouvrez de lait de soja. Mélangez à nouveau et laissez gonfler une dizaines de minutes.
Faites cuire 5 minutes de chaque côté (faites 2 galettes au lieu d’une, ce sera plus facile à retourner !)
… Et dégustez aussitôt !

 

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4 comments on “galettes végétales simples et rapides

  1. Bonjour bonjour !

    D’abord, juste pour te dire que je viens de découvrir ton blog et tout a l’air super (mais alors vraiment vraiment) super bon ! ;)

    Ensuite, penses-tu que je pourrais remplacer les graines de chia par autre chose? (style des graines de lins?)

    Bonne soirée et merci !

    1. oui, je pense que ça devrait marcher sans problème avec des graines de lin moulues. tu testes et tu me dis si ça marche ;)

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