Vegan

Les galettes végétales à base d’épinards, patate douce et tofu sont une véritable invitation à un festin sain et savoureux. 🌿 Elles allient la douceur de la patate douce, la richesse du tofu et la fraîcheur des épinards pour créer un plat équilibré et délicieux. La préparation de ces galettes est simple et accessible, avec … Lire plus

Découvrez une recette innovante qui transforme l’okara, cette pulpe résiduelle souvent négligée, en délicieux pancakes ! Utilisant le lait de soja azuki, cette préparation met en avant une cuisine durable et vegan, respectueuse de l’environnement. Facile et rapide à réaliser, elle vous invite à réinventer vos classiques culinaires avec des ingrédients simples et savoureux. 🌿 … Lire plus

Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, l’envie irrésistible de savourer une bûche délicieuse qui respecte vos choix alimentaires. La recette de la bûche de Noël vegan au chocolat et meringue est une invitation à découvrir un dessert à la fois léger, moelleux et gourmand. Réaliser cette bûche est plus simple qu’il n’y … Lire plus

Plongez dans l’univers savoureux de la brioche sans porc, une alternative gourmande qui préserve le plaisir sans sacrifier le goût. Que ce soit pour des raisons de santé, de régime alimentaire ou simplement par choix personnel, remplacer la viande de porc par de la volaille ou des légumes offre une multitude de possibilités culinaires. Découvrez … Lire plus

Envie de découvrir une recette végétarienne qui réchauffera vos papilles ? Le chili aux haricots rouges et tofu fumé est un plat qui allie saveurs et simplicité. Ce plat propose une alternative au chili traditionnel, tout en restant savoureux et réconfortant. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, il est non seulement délicieux, … Lire plus

Envie de vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé ? Le brownie healthy et super protéiné est là pour satisfaire vos envies de douceur. Grâce à des ingrédients sains comme la compote de pomme, la farine et la protéine Whey, ce dessert allie nutrition et gourmandise. Fini les remords, place à la … Lire plus

Envie d’un dessert gourmand qui respecte vos choix alimentaires ? Le flan pâtissier végétal aux poires est la solution parfaite ! Ce dessert allie la douceur des poires mûres et la texture onctueuse du tofu soyeux pour une expérience gustative unique. Les amateurs de pâtisserie, comme Cyril Lignac ou Yann Couvreur, seraient fiers de ce … Lire plus

La man’ouché, cette galette libanaise au zaatar, est un véritable trésor culinaire. Connue pour sa simplicité de préparation et ses bienfaits nutritionnels, elle est souvent dégustée au petit déjeuner. Avec un mélange d’herbes aromatiques et d’épices, cette recette éveillera vos papilles. Suivez ce guide pour découvrir comment réaliser ce plat savoureux chez vous. Les ingrédients … Lire plus

Envie d’une purée qui sort de l’ordinaire et qui émerveille les papilles ? Cette recette de purée de topinambours et patate douce est la solution parfaite. Elle associe la douceur des patates douces à la saveur subtile des topinambours, créant ainsi un plat à la fois original et délicieux. Découvrez comment préparer cette purée onctueuse … Lire plus

Envie d’une alternative au fromage traditionnel qui allie saveurs et bienfaits ? Ce faux-mage végétal ail et fines herbes au kéfir est la réponse à vos désirs culinaires. Les ingrédients sains et la simplicité de la préparation en font un choix idéal pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs sans compromis. Plongez dans l’univers … Lire plus