Envie de déguster un fromage fondant et vegan qui sublimera vos burgers ? Ce défi culinaire est à portée de main avec cette recette simple et efficace. En utilisant des ingrédients végétaux comme le lait de riz ou de soja, vous pouvez réaliser un fromage maison qui ravira les papilles des amateurs de cuisine végétalienne. … Lire plus
Pour réaliser de délicieux pains à burger vegan, rassemblez 300 g de farine T65, 1 cuillère à soupe de graines de lin avec 3 cuillères à soupe d’eau tiède, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 5 g de levure de boulanger déshydratée, 15 cl d’eau tiède, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère … Lire plus
Pour réaliser des burgers végétariens savoureux, mélangez 1 boîte de pois chiches (400 g), 1 boîte de haricots rouges (400 g), 1 oignon, 1 poivron, 1 carotte, et 3 gousses d’ail. Ajoutez 1 tasse de chapelure, 1 tasse de flocons d’avoine, et 120 g de tofu soyeux. Assaisonnez avec 1 CS de persil, 1 cc … Lire plus
Remplacer la viande dans un burger peut sembler un défi, mais avec les bonnes alternatives, cela devient un véritable plaisir culinaire. Les aliments végétaux offrent des textures variées et des saveurs délicieuses, tout en étant bénéfiques pour la santé et l’environnement. Face à une demande croissante de plats sans viande, il est essentiel de connaître … Lire plus
Riz, pâtes, alternatives : ces mots résonnent comme une douce mélodie pour ceux qui cherchent à diversifier leur alimentation tout en respectant leurs convictions. Les légumineuses, le quinoa, le sarrasin et les légumes sont autant de pistes à explorer pour remplacer les pâtes traditionnelles. Mais alors, comment s’y retrouver dans cet océan de possibilités ? … Lire plus
Pour préparer de délicieuses pâtes vegan, voici une recette simple : 350 g de rigatoni, un gros avocat, de la coriandre, du basilic, du jus de citron et de l’huile d’olive. Écrasez l’avocat, mélangez avec les herbes, le jus de citron et l’huile d’olive. Ajoutez aux rigatoni cuits. Prêt en 15 minutes ! ðŸ Les … Lire plus
Pour réaliser une sauce crémeuse vegan, mélangez 260 ml de lait végétal avec 15 g de fécule de maïs, chauffez à feu moyen jusqu’à épaississement, puis assaisonnez à votre goût avec des épices et des légumes de votre choix. ðŸ Les ingrédients magiques pour une sauce crémeuse Dans la quête de la sauce parfaite, le … Lire plus
Les pâtes fraîches végétaliennes sont une délicieuse alternative pour ceux qui souhaitent savourer un plat sans produits d’origine animale. Grâce à des ingrédients simples et accessibles, il est possible de créer des pâtes savoureuses et colorées qui raviront les papilles. La clé du succès réside dans l’utilisation de farine de qualité, l’intégration de légumes pour … Lire plus
Pâtes et saveurs peuvent aller de pair, même pour ceux qui suivent un régime sans gluten et vegan ! Les intolérants au gluten ne doivent plus sacrifier le goût pour la santé. Avec une multitude d’options disponibles, les alternatives à base de légumineuses et de farine de sarrasin, de maïs ou de riz offrent des … Lire plus
Les pâtes protéinées vegan révolutionnent l’art de manger sainement. Avec 66 % de glucides en moins et jusqu’à 4 fois plus de protéines, elles sont l’allié parfait pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou développer leur musculature. En intégrant ces pâtes à votre repas quotidien, vous augmentez votre satiété tout en réduisant votre apport … Lire plus
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