Burger

Envie de déguster un fromage fondant et vegan qui sublimera vos burgers ? Ce défi culinaire est à portée de main avec cette recette simple et efficace. En utilisant des ingrédients végétaux comme le lait de riz ou de soja, vous pouvez réaliser un fromage maison qui ravira les papilles des amateurs de cuisine végétalienne. … Lire plus

Pour réaliser de délicieux pains à burger vegan, rassemblez 300 g de farine T65, 1 cuillère à soupe de graines de lin avec 3 cuillères à soupe d’eau tiède, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, 5 g de levure de boulanger déshydratée, 15 cl d’eau tiède, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère … Lire plus

Pour réaliser des burgers végétariens savoureux, mélangez 1 boîte de pois chiches (400 g), 1 boîte de haricots rouges (400 g), 1 oignon, 1 poivron, 1 carotte, et 3 gousses d’ail. Ajoutez 1 tasse de chapelure, 1 tasse de flocons d’avoine, et 120 g de tofu soyeux. Assaisonnez avec 1 CS de persil, 1 cc … Lire plus

Remplacer la viande dans un burger peut sembler un défi, mais avec les bonnes alternatives, cela devient un véritable plaisir culinaire. Les aliments végétaux offrent des textures variées et des saveurs délicieuses, tout en étant bénéfiques pour la santé et l’environnement. Face à une demande croissante de plats sans viande, il est essentiel de connaître … Lire plus

Les frites traditionnelles ont toujours été un classique pour accompagner un burger, mais les temps changent et les légumes prennent le devant de la scène ! Que diriez-vous d’une salade de quinoa ou de croustillants oignons rings pour compléter votre repas ? Il est temps de découvrir des alternatives savoureuses et nutritives qui feront danser … Lire plus

Dans un monde où l’équilibre alimentaire est devenu une priorité, le veggie burger s’impose comme une alternative de choix. Composé d’ ingrédients naturels et savoureux, il offre une richesse en protéines végétales et en fibres qui séduit les amateurs de santé et de bien-être. Ce repas équilibré et sain se prépare en un rien de … Lire plus

Les amateurs de burgers végétaliens cherchent souvent à rehausser le goût de leurs créations culinaires avec des sauces qui respectent leurs choix alimentaires. Dans un monde où la demande pour des options sans produits laitiers est en pleine expansion, il existe une multitude de recettes et de produits commerciaux qui offrent des saveurs exquises. Que … Lire plus

Pour préparer un veggie burger épicé, rassemblez 100 g de tofu fumé, 1 poivron rouge, 2 petits piments de Cayenne, 2 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, du sel, du poivre, du fromage cheddar, des rondelles de tomates, de l’oignon, de la salade et de la sauce mexicaine. Préchauffez le four à 180°C, mixez … Lire plus

Pour préparer un délicieux burger vegan sans soja, rassemblez les ingrédients suivants : 1 steak végétal, 1 pain à burger, 2 cuillères à café de margarine végétale, 1 feuille de salade, 1 cornichon (facultatif), 1 cuillère à soupe de véganaise, ½ cuillère à soupe de ketchup, ½ cuillère à café d’oignon semoule, et ¼ de … Lire plus