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Entremets de Noël amandes, dattes, marrons et poire

Voici un petit entremet on ne peut plus élégant pour les fêtes… Vous pouvez le préparer dans des cercles, comme moi, ou doubler les proportions et en faire une bûche !   Pour 4 entremets Pour le sablé aux amandes 75 g d’amandes réduites en poudre 25 g de farine une pincée de bicarbonate 20… Read more »

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Crèmes brulées vegan choco-noisette et sucrées aux dattes

Non, je n’ai pas complètement abandonné ce blog… La vie a juste pris le dessus ;)     Pour 4 crèmes 250 + 250 ml de lait de noisette 100 g de chocolat noir (corsé) 60 g de dattes trempées au moins 1 heure dans de l’eau chaude 1/2 c. à café de vanille en… Read more »