Featured Image

crêpes à la bière vegan

Dans ma famille, les crêpes se font à la bière ou ne se font pas !   Pour une douzaine de crêpes 200g de farine 50g de fécule 1 pincée de sel 1 c à soupe de sucre (optionnel) 1 c à soupe d’huile 250ml de bière (blonde légère) 100ml de lait de soja (à… Read more »

Featured Image

Buckwheat crêpes [VeganMoFo – Day10]

Very traditional french stuff, isn’t it !   For 2 crêpes 80g buckwheat flour 20g arrow root (or cornstarch) a pinch of salt 1 tsp olive oil 150ml water   Mix all dry ingredients and then pour oil and water little by little, untill you have a nice batter ! Pour in a hot flat… Read more »