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Flans « Café con Leche »

Encore une recette de Terry Hope Romero, issu du « Viva Vegan » cette fois. C’est un livre de cuisine latino (Mexique et voisins) vegan, que j’ai depuis quelque temps mais que je n’avais pas encore bien exploré. C’est chose faite avec le diner d’hier soir, empanadas, fajitas et ce petit dessert tout frais !    … Read more »

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coffee jelly au agar-agar

Quand je vivais au Japon j’achetais souvent des « coffee jelly » au supermarché… J’avais complétement oublié cette petite douceur jusqu’à hier, quand je me suis dit mais attend ! café + eau + agar-agar + stévia = petit dessert ultra light !!! (voir même zéro calorie zéro glucide !)   Donc voilà, pour ce midi j’ai… Read more »