Lorsque vous cuisinez, vous choisissez avec soin vos ingrédients, vos épices… Mais choisissez-vous avec autant d’attention la vaisselle dans laquelle vous allez présenter vos plats?
Le sujet a été repris par les médias ces derniers temps, des études scientifiques ayant même prouvé que la couleur des assiettes avait une influence sur la faim et la perception du plat…
Au Japon, la vaisselle a un rôle à part entière dans le repas. Cela est sans doute dû au fait que pour un repas « normal» on se trouve devant au moins 5 contenants : un bol à riz (blanc, qui sublime le riz), un bol à miso (en bois fin, sombre) une grande assiette pour le plat principal (souvent rectangulaire) et de nombreux petits ramequins contenant des salades, légumes marinés et autres réjouissances… C’est au détour d’un bentô que nous avons décidé, avec Florence de Sucre Glace de lancer un petit concours de sensibilisation sur le sujet.
Le principe est simple :
Nous vous proposons une couleur d’assiette, un ingrédient et vous nous montrez ce que vous savez faire pour gagner de la vaisselle Sucre Glace !
***
… Et c’est donc parti pour le premier concours de
De belles assiettes pour de belles recettes !
La couleur : noir
L’ingrédient : les pâtes
A vous de jouer avec les contrastes !
Pour faire simple :
? Le prix c’est ce magnifique petit saladier de chez Sucre Glace.
? Notre adorable jury est composé de Ariane Grumbach, Tombouctou de Much more than Sushi et Mély et son Chaudron Pastel.
Vos recettes seront jugées selon les critères suivants :
· Respect des conditions (assiette noire / pâtes)
· Esthétique de la photo
· Appétence de la recette
? Pour participer, publiez avant le 31 mars votre recette avec :
- un lien vers cet article
- le logo du concours
- et venez mettre votre lien en commentaire de ce post afin de valider votre participation.
Si vous n’avez pas de blog, vous pouvez tout de même participer en nous envoyant par mail votre recette et votre photo à concoursbellesassiettes[@]gmail.com
? Pour des questions de frais de port évidentes (nous adorons les lecteurs du Japon…. Mais c’est loin !) le concours est réservé aux personnes résidant en France métropolitaine
A vos recettes !
Et ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas dans vos placards d’assiette de la couleur demandée, ce concours est le premier d’une petite série !
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Bonus ! A l’issue des 4 premiers concours nous organiserons un grand tirage au sort pour offrir un lot de 2 mugs Sucre Glace. Pour participer c’est simple : faites la promotion du concours (sur votre blog, sur Facebook…) prouvez-le en nous envoyant le lien (via un commentaire ou un mail) et croisez les doigts !
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Pour vous mettre l’eau à la bouche je vous propose une petite recette répondant aux critères du concours. Le petit saladier noir Sucre Glace m’a inspiré ! Dès que je l’ai vu, j’ai imaginé un grand plat de spaghettis à la japonaise…. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette.
25 comments on “Concours Belles Assiettes, Belles Recettes”
Belle idée
Voici une recette de pâtes à la genevoise que j’ai précisément servie dans un bol Sucre glace :
http://abrideabattue.blogspot.com/2012/02/salade-de-pates-la-genevoise.html
J’attache effectivement de l’importance à la couleur des plats de service. J’espère qu’il y aura de nombreuses belles propositions car l’idée est sympa.
Merci pour ta participation Marie-Claire, tes pâtes à la genevoise sont enregistrés !
Voilà ma modeste participation !
http://maki-cuisine.over-blog.com/article-crozets-au-reblochon-100826449.html
J’ai aussi relayer l’info sur mon forum
http://easycook.forumsgratuits.fr/t219-concours-belles-assiettes-belles-recettes#2481
Merci pour tes crozets Maki, ta participation est bien prise en compte !
bonjour, c’est avec grand plaisir que je vous envoi ma participation a votre concours , voici le lien vers ma recette et mon facebook . par avance merci .
http://lapetitecuisinedelilou.over-blog.com/article-penne-poulet-courgettes-piquante-fa-on-mexicaine-concours-belles-assiettes-belles-recettes-100877441.html
sur mon mur ici :http://www.facebook.com/#!/leslie.lepagnol
Merci pour ta participation Lilou, c’est enregistré !
Bonjour ! Voici ma participation !! :)
http://poppycuisine.blogspot.com/2012/03/penne-et-petits-poivrons-la-provencale.html
merci pour ta participation Poppy ! c’est noté !
Merci :)
Bonsoir !
Voila le lien vers mon blog et ma recette de « Udon aux deux gingembres » pour le concours. Continuez c’est génial comme défi, j’adore :)
Pauline
http://les-promenades-du-gout.blogspot.com/2012/03/udon-aux-deux-gingembres-carbonara.html
Merci Pauline pour tes Udons ! c’est enregistré !
Et voilà ma participation à ce très joli concours : des linguine au saumon fumé et crème de petits pois :
http://www.aupaysdesdelices.net/mes-recettes/cote-sale/plats-uniques/linguine-au-saumon-fume-et-creme-de-petits-pois-concours-de-belles-assiettes-pour-de-belles-recettes/
Bonne journée !
Voici ma participation miss ! Bisous
http://www.kitchenz-and-more.com/2012/03/19/bo-bun-mon-plat-equilibre/
enregistrée !
Ma participation au concours :)
http://www.chiyogamitouch.com/chasoba-version-tsukemen/
et sur la page FB de Chiyogami touch
https://www.facebook.com/Chiyogami.touch
merci pour ta jolie participation, c’est bien enregistré !
Voici ma participation…
J’ai déjà hâte de voir le prochain concours, dans quel monde on vit!
Je suis trop impatiente!!!
En tout cas merci!!!!!!!!! (crescendo de points d’exclamation)
http://fujiia.canalblog.com/archives/2012/03/20/23803939.html
J’espère que je n’oublie rien…
merci pour ta participation !
Merci pour ce concours et le beau cadeau prévu. Voici ma participation:
http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2012/03/assiette-coloree-de-torti-sur-fond-noir.html
J’ai hâte de connaître les modalités du suivant.
FLaure
merci pour ta participation Flaure, c’est bien enregistré !
Bonjour,
voici ma participation : http://latambouilledetitegrenouye.blogspot.fr/2012/03/kishimen-et-carottes-sautees-au-pesto.html
Je vois que la concurrence est rude :-)
Merci pour ce super concours !!!
merci pour ta participation petite grenouille !
Salut
voici ma particpation!
j’avais pas lu jusqu’au bout et je viens de réaliser que le concours est destiné aux habitants de France… je suis à deux pas de la frontière avec possibilité d’une adresse sur France, tu acceptes les frontalières?!
http://unedeuxtroiscerises.blogspot.com/2012/03/soupe-de-nouilles-soba-de-belles.html
on s’arrangera si tu gagnes va !! (ça se paiera en chocolat suisse !!!)
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