Après tous ces excès mon petit corps repu me réclame des fruits et légumes à corps et à cris !
J’ai donc décidé de remplacer tous mes petits dej de la semaine par un smoothie différent et de vous les présenter. (Ne vous inquiétez pas, il y aura aussi de vraies recettes, disons que c’est un petit bonus!)
Je me lance donc ce matin avec le smoothie n°1, un classique, pomme-carotte-gingembre ! Dès demain ce sera plus original, dès que j’aurai fait des courses…
Ingrédients pour 1 smoothie :
- 1 pomme (bio de préférence pour garder la peau)
- 1 petite carotte
- 1 noisette de gingembre
- 1 petite tasse de lait végétal (riz ici)
Coupez menu-menu tous vos ingrédients et placez-les dans le blender. Ajoutez le lait et mixez jusqu’à obtenir la consistance voulue (ajoutez du lait si nécessaire) et dégustez aussitôt !
A plus tard dans la journée pour quelque chose de beaucoup moins fruité… Des éclairs au sésame noir !
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5 comments on “Opération smoothie, day 1 : pomme-carotte-gingembre”
Je n’ai jamais tenté de smoothie à la carotte, je pensais que c’était trop dur pour un blender normal. Là tu me décides à tester dès que possible, merci :).
Bonjour,
J’aime beaucoup ce blog que je lis avec plaisir depuis plusieurs semaines. J’ai une question à propos de cette recette: avec une pomme et une carotte, un blender suffit-il pour obtenir une texture onctueuse? Faut-il les cuire légèrement? avoir un blender de compétition?
Merci
Je vois que j’intrigue tout le monde avec mes carottes au blender ! J’ai un blender classique, un Kenw**d un peu puissant, c’est vrai (c’était le critère de l’achat, monsieur a dit oui pour un nouvel appareil à condition qu’il puisse faire de la glace pilée pour des cocktails…) mais rien de très original !
Je reviens pour dire que j’ai testé. Mon simple mixer plongeant (un peu robuste quand même) fonctionne très bien pour mixer les carottes. Merci pour cette découverte! (j’en parle ici: http://petit-pou.blogspot.com/2012/01/la-question-du-smoothie-la-carotte.html)
Bonne journée
super ! merci pour le feedback !
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