Non je ne publierai pas de recette de noël !
J’ai envie d’aller à contre courant de la tendance générale… Donc je ressors une vieille recette des placards ! Encore une fois ni chocolat, ni foie-gras, ni dinde, ni boule, ni sapin…
Et puis la pizza c’est universel ! Qu’on fête nöel, hanukkah, le dieu du tonerre ou Ganesh, on aime la pizza !
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 3 c à soupe de pesto
- 1/2 courgettes coupée en 2 puis en tronçons
- 1/2 petit poivron rouge en lamelle
- 1/2 aubergine en dés
- 2 grosses poignées de roquette
- un peu de fromage râpé
Préparez la pâte à pizza.
Faites revenir les légumes séparément dans une poêle.
Badigeonnez la pâte à pizza de pesto, parsemez de légume, de roquette et laissez lever 30 minutes.
Enfournez 15 minutes à 220° en ajoutant le fromage en fin de cuisson.
Joyeux noël !
4 comments on “Pizza verte …”
Humm ça change de la pizza basic au fromage, c’est une très bonne idée
elle me donne bien envie moi cette pizza
une pizza pleine de légumes, j’adore, forcément !
J’aime beaucoup!
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