muffins au pesto de Wonder Alice…

un petit post dans le tourbillon du SIAL ! je ne vais pas avoir le temps de cuisiner cette semaine (ni la force) donc il faudra sans doute se contenter de cette recette qui n’est -en plus- même
pas la mienne !

 

c’est une recette de ‘Wonder Alice’ sur lesfoodies.com (la recette ici)

 

j’y ai ajouté mon grain de sel, à savoir des tomates séchées et des graines de tournesol au lieu des pignons et c’était dé-li-cieux ! si vous avez un fond de pesto qui traine au frigo allez-y,
vous ne serez pas déçus !

 

en revanche j’ai mis du fromage blanc 0% au lieu du yaourt et un 1/2 verre de lait parce que mon pesto était assez dense (c’était un pesto semi-artisanal) 

 

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