Une recette toute bête, toute simple et bien diététique :)
Fouettez un bloc de tofu soyeux (400g) dans un saladier jusqu’à obtenir une crème.
Faites fondre 120g de chocolat noir au bain-marie, ajoutez le au tofu, fouettez quelques minutes.
Ajoutez un trait de sirop d’agave ou de stevia (ou de sucre), une pincée de 4 épices et placez au frigo plusieurs heures avant de dégustez !
Enjoy :)
2 comments on “mousse au chocolat… au tofu !”
Mmmmmh ça m’a l’air délicieux ! Et plus léger qu’une mousse au chocolat classique ;-)
Simple et efficace hehe!
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