mousse au chocolat… au tofu !

mousse au chocolat… au tofu !

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Une recette toute bête, toute simple et bien diététique :)

 

Fouettez un bloc de tofu soyeux (400g) dans un saladier jusqu’à obtenir une crème.

Faites fondre 120g de chocolat noir au bain-marie, ajoutez le au tofu, fouettez quelques minutes.

Ajoutez un trait de sirop d’agave ou de stevia (ou de sucre), une pincée de 4 épices et placez au frigo plusieurs heures avant de dégustez !

Enjoy :)

 

 

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